동해안 섭 1kg 자연산 홍합 홍합탕 홍합찜
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동해안 최북단
강원 고성 아야진
자연산 홍합 (섭)
자연산 생물 특성상
사이즈 고르지 않고
크고 작은 섭이 섞여있습니다.
해초, 따개비등 1차 손질후
보내드립니다.
[강원도 고성 자연산 홍합 ]
동해안 고성 홍합은
뻘이 없어 맛이 깔끔합니다.
홍합탕, 섭죽, 구이로 좋습니다.
-통통한 홍합 요리 팁!!-
삶을 때 입이 벌어질 정도만 익혀주세요.
아래 영상 참고해 주세요.
[자연산 홍합(섭) 손질과정 ]
채취한 홍합에서 따개비,
말미잘 등을 떼어냅니다.
칼로, 도구를 이용해서도 손질 합니다.
[ 섭 손질 동영상 ]
[동해안 아야진 참담치, 홍합, 섭]
청정 동해안 고성
자연산 홍합(섭)!!
해녀가 물질해 채취하고
손질해서 보내드립니다.
사계절 먹을 수 있는
동해안 홍합(섭)!!
동해안 홍합(섭)은 늘 차가운 물속에 있어
사계절 먹을 수 있습니다.
이제 갓 채취한 홍합!
다시마, 파래, 따개비가 그대로~
(최근 채취하고 있는 섭)
청정해수에 해감 후 배송합니다!
1,200도의 고열에 구운 천연재료와
모래만으로 만든 인체에 무해한 친환경수조에서
청정 동해의 깨끗한 해수로 해감을 합니다.
[자연산 홍합(섭)은 따개비, 굴껍질 등
손질이 필요할 수 있습니다.]
자연산 홍합은 1차 손질해서 보내드리고 있습니다.
미역의 뿌리나 따개비 등을 제거해서
가정에서 큰 손질 없이 씻은 뒤에 요리를 하시면 됩니다.
파스타, 탕류 등 요리의 특성상
홍합의 표면이 깨끗해야 한다면
홍합을 서로 비벼주면 표면 깨끗해 집니다
족사는 요리전 가위로 손질하거나
익힌 후 드실때 제거해도 좋습니다.
수년을 자란 홍합의 관자는
질길 수 있으므로
살만 발라서 드시면 됩니다.
^^
친환경 수조! 인체무해!
친환경 수조! 인체무해!
동해안 아야진 조개 직판장 바다조아
바다조아의 모든 조개는 청정 해수로 해감합니다.
[ 회원님 후기 동영상 ]
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최적의 환경에서 배송되므로 살아서 도착합니다만, 간혹 입을 벌리고 있을때 손가락을 넣는 분이 있습니다.
다치거나 하지는 않지만, 매우 아픕니다. 주의해 주세요.
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| 상품정보제공 고시 상세정보 | 상세 내용 |
| 포장단위별 용량(중량)/수량/크기 | 상세정보 별도 표기 |
| 판매자 | 동해안 아야진 조개직판장 바다조아 |
| 원산지 | 동해안 |
| 생산년월일 | 조업일로 부터 1~5일 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 1~2일 |
| 관련법상 표시사항 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
| 유전자재조합식품 유무 | 해당없음 |
| 상품구성 | 상세정보 별도 표기 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉장/냉동보관 |
| 주문후 예상 배송기간 | 1~2일 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 033-638-3488 / 010-4412-3488 |