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큰 이미지 보기[바다조아 주문 마감, 배송 ]
오늘 발송 : 평일 오후 3시전 주문 당일 발송
배송사 : 우체국택배
[5.1~5.5 일 전후 택배 발송안내]
4.29(수) 발송 오후 3시 마감 : 4. 30(목) 도착
연휴 기간에 드시고자 하실 경우 미리 수령후
수령일 + 1일내 드실 경우는 냉장보관,
2일이상 늦게 드실 경우는 냉동 보관하시길 바랍니다.
4.29일 마감 이후 주문은 5.6(수)요일부터 발송됩니다.
동해안 제철 기름가자미 제철 기름가자미 생물 오늘 새벽에 잡은 싱싱한 가자미만 발송합니다. 아침일찍 입찰하여 오전8시 주문건에 한해 당일 발송됩니다. 조업량에 따라 1~2일 늦어질 수 있습니다. 파도가 높을 경우는 안전을 위해 바다의 파도가 잔잔해질 때 조업, 발송 합니다. 다른상품과 합배송으로 주문시 가자미 조업이 되면 같이 보내드립니다. 조업량에 따라 시세변동이 큰 점 참고부탁드립니다. 한 박스 3두름까지/ 초과시 배송비 추가됩니다. 개별 안내드립니다. 
 [기름가자미는] 강원도 동해안 특산품으로 수심 100~700m에 이르는 깊은 바다에서 잡힙니다. 매년 겨울과 봄 TV 방송에서 기름가자미를 제철 생선으로 소개 합니다. 특히 무릎 관절과 관절염에 좋은 음식으로 소개되고 있습니다. 
기름가자미 선택 옵션 *생물 기름가자미 20미 -원물 그대로 해수세척 후 보내드립니다. 크기 22~26cm내외, 무게 2.6~3kg 조업일 그날 그날 무게 차이 있을 수 있습니다.
*생물 기름가자미 대 20미
크기 27~33cm내외, 무게 3.3~4.0kg사이대 27~28cm부터 특대 30~33cm까지 혼합으로 보내드립니다. 특대급은 아주 적은 양이 잡히므로 조업일마다 있거나 없을 수 있습니다. *기름가자미 세꼬시 400g ▶가자미 세꼬시 회는 회를 썬 후 400g 1팩으로 포장되었습니다. *조업일정에 따라 생 또는 급랭으로 랜덤 발송 합니다* 해동 후 물기가 생길 수 있으니, 꼭 짜서 물기 제거 후 드시면 좋습니다. 
 [생물 기름가자미 판매 1위!] 많은 분께서 주문, 재주문하시고 만족해하십니다!  -------------------------------------------------- [당일 조업 발송] 아야진 앞바다에서 잡습니다. 국산입니다. 매일 새벽 조업 발송 합니다. 간혹 바람이 세고 파도가 높을 때는 하루 또는 며칠 늦어질 수 있습니다.   참고 :기름가자미 특징 기름가지미는 소형 종 입니다. 발송되는 가자미 평균 사이즈는 23~26cm 내외입니다. 딱 먹기 좋은 크기이고 매우 저렴합니다. 손질이 쉽습니다. 기름가자미는 찰지고 단 맛 납니다. 비린내가 없거나 적습니다. 고소한 맛으로 반찬, 구이, 가자미 식해용으로 많이 찾습니다. ------------- 해수로만 세척 후 포장 저온 냉장 보관 후 발송해 신선하게 도착   [보관 방법] 택배가 도착하는 날 비닐, 내장 손질해 주세요. 신선한 가자미는 세꼬시, 회로 드실 수 있습니다. 손질 후! 냉장, 냉동 보관하세요. 냉장보관 : 오늘이나 내일 먹을 것은 냉장 보관 냉동 보관 : 오래 두고 먹을 땐 1회 먹을 만큼 나눠 냉동 보관 합니다. 반건조 : 말릴 경우 한나절(권장) 바람이 잘 통하는 곳에서 말리는 게 좋습니다. (아파트 베란다에서 말리는 경우 선풍기를 틀어 놓으면 좋습니다)  -------------------------------------------------- [가자미 손질 방법] 비늘제거 방법 : 철수세미를 껍질에 살살 문질러 비늘을 제거합니다. 내장 손질 방법 : 대가리를 자르면 내장도 쉽게 제거 됩니다.     [검은 비늘을 벗겨낸 깨끗한 가자미] 철수세미로 비늘을 벗겨내면 뽀얀 가자미를 만날 수 있습니다.
[가자미 포장] 두툼하고 안전한 지퍼백 포장 후 발송합니다.  아래는 건조 예 입니다. (본 상품은 생물 입니다.)  (말리는 사진 예 입니다.) 본 상품은 생물 입니다. [기름가자미 요리] 기름에 굽기 기름에 굽는 방법은 가장 쉽고 많이 먹는 방법 입니다. 기름에 구울때 소금을 뿌려 구우면 짭잘한 맛이 풍미를 살려 줍니다. 간장에 찍어 드셔도 맛있습니다. 굽기 tip ! 1.생물 굽기가 어려운 분은 밀가루/ 튀김가루 등을 입혀 구우면 살 부서짐 없이 구울 수 있습니다. 2. 후라이팬에 기름을 약간 넉넉하게 두르고 한쪽면이 노랗게 잘 익었을때 뒤집어주면 살이 떨어지지 않고 예쁘게 구울 수 있습니다. (약간의 인내심이 필요합니다.^^)  찜으로 먹기 재료 : 양파, 가자미, 육수(사골, 다시마 등 기호에 맞게 선택) 양념 : 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 설탕 양파를 굵직하게 썰어 절반 정도 냄비 바닥에 깐다. 가자미를 올리고 남은 양파를 가자미 위에 올린다. 양념을 섞어 골고루 덮어 준다. 육수를 붓고 조린다. 가자미 물회로 먹기 재료 : 양파, 가자미(세꼬시), 사과, 배, 양배추나 상추, 소면이나 밥 양념 : 고춧가루, 육수(냉면육수), 통깨, 설탕, 소금, 다진마늘, 식초, 고추장 가자미의 껍질을 벗겨 세꼬시로 썰어준다. 채소, 사과 등을 채 썬다. 채소에 가자미를 올리고 육수와 양념을 섞어 넣는다. 탄산음료를 넣어주면 시원한 맛이 배가 된다.  |
| 상품정보제공 고시 상세정보 | 상세 내용 |
| 포장단위별 용량(중량)/수량/크기 | 상세정보 별도 표기 |
| 판매자 | 동해안 아야진 조개직판장 바다조아 |
| 원산지 | 동해안 |
| 생산년월일 | 당일 조업 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 1~2일 |
| 관련법상 표시사항 | 해당없음 |
| 유전자재조합식품 유무 | 해당없음 |
| 상품구성 | 상세정보 별도 표기 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉동보관 |
| 주문후 예상 배송기간 | 1~2일 / 기상악화시는 발송이 늦어질 수 있습니다. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 033-638-3488 / 010-4412-3488 |
